Aydın Ticaret Odası Başkanı Hakan Ülgen , denetimsiz ve kontrolsüz yapılan gıda fuarlarının sağlıksız olduğunun altını çizdi. Gerekli mercilerin böyle açıkta sağlıksız satılan fuar adı altındaki gıda satış tezgahlarının kontrollerinin yapılması ve rastgele yapılmaması için açıklamalarda bulunan AYTO Başkanı Hakan Ülgen sözlerine ‘’ Son dönemde kentimizde x şehir tanıtım günleri adı altında o şehrin gastronomisi hariç tereyağından peynire, bakliyattan sucuğa varıncaya kadar her türlü ürünün satış alanı haline gelen etkinlikler düzenlenmektedir.
Yerel tacir ve esnaf sabit kira, elektrik, su, işçilik, vergi, ruhsat harcı, katı atık, işgaliye, aidat, tabela vergisi ve daha bir çok maliyetle daralan ekonomide ayakta kalmaya çalışırken, bu tarz il dışından gelen, maliyeti 900 TL’nin altında olmayan 3 kilo tereyağının 500 TL’ye satılması gibi birçok sağlıklı olup olmadığı tartışmaya açık ve açık alanda satılmasının hijyen sorunlarına sebep olacağı ürünlerin halkımıza pazarlanması, yerel tacir ve esnafa ve aynı zamanda halk sağlığına zarar vermektedir.
Bu uygulamaya net bir şekilde karşıyız.
Mutlaka başka bir ilin gastronomisinin tanıtımı ile ilgili bir etkinlik, 4-5 ürün ve yemek ile senede en fazla 1-2 defayı geçmemek üzere ve çok iyi bir devlet denetimiyle yapılabilir. Ancak, bu süreklilik arz eder ve belirtilen şehre ait olmayan her türlü ürün çeşitliliğini içerirse, Aydın tüccarının temsilcileri olarak bu konuya şiddetle karşı çıkmak ve gerekli her türlü çalışmayı yapmak bizim asli vazifemizdir.
Konu ile ilgili Aydın Valimiz ve Büyükşehir Belediye Başkanımızla gerekli görüşmelerimizi yaptık, talebimizi ilettik.
Sayın Valimiz ve Sayın Büyükşehir Belediye Başkanımız da konuya hassasiyetle yaklaşıp, incelemeye aldılar’’ diyerek bitirdi.
AYYILDIZ HABER
