İftar ve sahur vaktinde hazırlanan susamlı pideler, ramazan ayının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.
Aydın’ın İncirliova İlçesi Atatürk Mahallesi 140 sokak 2 numarada sofralarımızın vazgeçilmezi ekmek ve pideleri imal eden işletme EFE EKMEK yıllardır faaliyetine devam etmektedir. Ahmet Zan’ın işletmeciliğini yaptığı EFE EKMEK susamlı olarak pide ve tava ekmekleri de üreterek sofralarımıza lezzet katmaktadır.
Bölgeye has olarak her yıl ramazan ayında yapılan pideler, çok zahmetle yapılıyor. İlk etapta hamur yoğrulduktan sonra bir süre dinlendikten sonra bol susamla fırına atılan pideler, vatandaşlar tarafından ilgi görüyor. Farklı bir tadıyla her anlamda tercihler arasında yer alan ‘susamlı pideler’ ve ‘susamlı tava ekmekleri’ müşteriler tarafından beğenilmektedir.
EFE Ekmek Fırını işletmecisi Ahmet Zan, tava ekmeklerin ve pidelerin siparişi talepleri için şunları kaydetti. ‘”Ramazan ayına has bir lezzete sahip pidelerimiz vatandaşlarımız tarafından daha çok tercih ediliyor, ramazanın birleşmesiyle farklı bir lezzete dönüşen pidemiz ve tava ekmeklerimiz daha çok tüketiliyor. İnsanları rahatsız etmeyen bir kıvamda olduğu için müşterilerimiz tarafından talep edildiği için, bizde vatandaşlarımıza hizmet için ekmek çıkarıyoruz’’ dedi.
0.553 646 42 09
AYYILDIZ HABER
