İncirliova Kurtuluş Mahallesi sakinlerinden Gülek Yaveş ve eşi Keziban Yaveş, yıllardır olduğu gibi Salı Pazarı’nda el emeği ürünleriyle vatandaşların ilgisini çekmeye devam ediyor. Nazmi Topçuoğlu Caddesi üzerinde kurulan Salı Pazarı’nda, 42 numaralı eski mekan önündeki tezgahlarında pişirdikleri bazlama ve gözlemeleri satışa sunan Yaveş çifti, doğal lezzetleriyle adeta kuyruk oluşturuyor.
Yalnızca unlu mamullerle sınırlı kalmayan Yaveş çifti, kendi bahçelerinde ürettikleri mahsullerden elde ettikleri doğal zeytinyağını da isteyen müşterilere satıyor. İncirliova’nın bereketli topraklarında yetişen zeytinlerden sıkılan yağların en büyük özelliği ise doğallığı…
Zeytinyağının soğukta donmasının gerçekliğine dikkat çeken Gülek Yaveş,
“Orijinal zeytinyağı soğukta donar. Sağlıklı kalmak için doğal ürünleri tercih etmek gerek.”
diyerek vatandaşlara doğal beslenme çağrısında bulundu.
Her Salı günü İncirliova halkının uğrak noktası olan tezgah, gerek kokusu gerekse samimi ortamıyla hem nostalji hem de damak şöleni yaşatmaya devam ediyor.
AYYILDIZ HABER
