Aydın’ın Germencik İlçesinde yıllara kalitesiyle meydan okuyan ender lokantalardan biri olan MAVİ AY ÇORBA YEMEK VE IZGARA SALONU ilk günkü heyecanla hizmetine devam etmektedir.
Kış mevsiminin en güzel yanlarından biri, sadece içimizi ısıtmakla kalmayan, aynı zamanda birer şifa kaynağı da olan çorbalara kavuşmak. Yemeklerde ve çorbalarda kullanılan kemik suyunun önemine değinen Güzel Coşkun, Türk mutfağının vazgeçilmezi olduğunu anlattı.
Sabah kahvaltısından tutun gece vakitlerine kadar her zaman çorbayı severek tüketiyoruz ve yemek kültürümüzde oldukça önemli bir yere sahip. İster hastalıklardan korunmak isteyin, ister fazla kaçırdığınız bir gecede ayılmak isteyin biliyorsunuz ki çorbacılar bu anlarda ilk duraklarımızdan oluyor. Mercimeğinden, ayak paça çorbasına, işkembesinden, kelle paçasına Germencik’in en iyi çorbacısını sizler için kaleme aldık.
Germencik İlçesi Park mahallesi Atatürk caddesi (Halkbank yanı) 26 numarada bulunan lezzet durağını Gülden Coşkun eşi Güzel Coşkun ve oğlu Ali Coşkun ile birlikte ailece işletmekteler.
MAVİ AY ÇORBA YEMEK VE IZGARA SALONU çorba çeşitleri, sulu yemek ve ızgaralar ile birlikte herkese ve her kesime hitap etmektedir.
AYYILDIZ HABER
