Aydın’ın İncirliova ilçesinde faaliyet gösteren Erol Pide Salonu ile ilgili dikkat çeken bir görüntü ortaya çıktı. İşletme sahibi olduğu belirtilen Erol Kaya’nın, müşterilere sunulmak üzere hamur ve çeşitli ürünlerin hazırlandığı tezgâh üzerinde viski hazırladığı ve ardından hazırladığı içkiyi içtiği görüntülere yansıdı.
Edinilen görüntülerde, gıda ürünlerinin hazırlanmasında kullanılan çalışma alanında alkol servisi ve tüketimi yapıldığı görülürken, söz konusu görüntüler sosyal medyada ve kamuoyunda tartışma konusu oldu.
GIDA HİJYENİ AÇISINDAN TARTIŞMA YARATTI
Gıda işletmelerinde hazırlama alanlarının hijyen koşullarına uygun olması büyük önem taşırken, ürünlerin hazırlanıp müşteriye sunulduğu bir tezgâhta alkollü içecek hazırlanması ve tüketilmesi, özellikle gıda güvenliği ve hijyen kuralları açısından soru işaretlerine neden oldu.
Görüntülerin ne zaman çekildiği ve işletmenin mevcut uygulamalarının devam edip etmediği ise henüz bilinmiyor.
YETKİLİ KURUMLARIN İNCELEME YAPIP YAPMAYACAĞI MERAK KONUSU
Ortaya çıkan görüntülerin ardından, ilgili kurumların işletmede gıda hijyeni ve mevzuat kapsamında herhangi bir inceleme veya denetim gerçekleştirip gerçekleştirmeyeceği merak konusu oldu.
Öte yandan, görüntülerde yer alan uygulamanın işletmenin genel çalışma düzenini yansıtıp yansıtmadığı konusunda da işletme sahibinin açıklaması bulunup bulunmadığı bilinmiyor.
AYYILDIZ HABER olarak kamuoyunu ilgilendiren görüntüleri gündeme taşırken, işletme sahibi Erol Kaya’nın konuya ilişkin açıklama yapması halinde buna da haberimizde yer vereceğiz.
AYYILDIZ HABER
