Tarım ve Orman Bakanlığı bünyesinde faaliyet gösteren Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü talimatları doğrultusunda, hasat sonrası toptancı hali girişinde taze meyve ve sebzelere yönelik pestisit denetimi uygulaması kapsamında İncirliova’da kapsamlı bir bilgilendirme toplantısı düzenlendi.
Toplantı, İncirliova Belediyesi Toplantı Salonu’nda gerçekleştirildi. Programa, ilçe genelinde faaliyet gösteren taze meyve ve sebze toptancı hali temsilcileri ile ambalajlama ve paketleme işletmelerinin yetkilileri katılım sağladı.
Hijyen, Kalıntı Takibi ve İzlenebilirlik Vurgusu
Gerçekleştirilen toplantıda;
Toptancı hallerinde uygulanması gereken hijyen esasları,
Taze ürünlerde pestisit kalıntı takibi ve analiz süreçleri,
Ürünlerin üretim aşamasından son tüketiciye kadar izlenmesini sağlayan izlenebilirlik sistemlerinin etkin uygulanması
konularında detaylı bilgilendirme yapıldı.
Yetkililer tarafından yapılan sunumlarda, özellikle hasat sonrası süreçte gerçekleştirilen numune alma işlemleri, laboratuvar analiz prosedürleri ve mevzuata aykırı kalıntı tespit edilmesi durumunda uygulanacak idari yaptırımlar hakkında işletmelere teknik bilgiler aktarıldı.
Amaç: Güvenilir Gıda ve Hızlı Müdahale
Yürütülen çalışmaların temel hedefinin;
Üretimden tüketime kadar gıda güvenilirliğinin sağlanması,
Birincil üreticiye kadar uzanan izlenebilirlik zincirinin güçlendirilmesi,
Olası uygunsuzluk durumlarında hızlı ve etkin aksiyon alınması
olduğu vurgulandı.
Yetkililer, pestisit kalıntısına karşı denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini belirterek, hem üreticilerin hem de işletmelerin mevzuata uygun hareket etmesinin halk sağlığı açısından büyük önem taşıdığını ifade etti.
İncirliova’da gerçekleştirilen bu toplantının, bölgedeki tarımsal üretimde kalite standartlarının yükseltilmesine ve tüketici güveninin artırılmasına katkı sağlaması bekleniyor. Denetim ve bilgilendirme faaliyetlerinin önümüzdeki süreçte de kararlılıkla devam edeceği bildirildi.
AYYILDIZ HABER
