KARPUZCU ALİ’NİN TEZGÂHINDA YILLARIN LEZZETİ
Koçarlı Durağı’nın tanınan esnafı Ali Fuat Aktaş, yıllardır vatandaşların kavun ve karpuz ihtiyacını karşılıyor
İncirliova Koçarlı Durağı’nda uzun yıllardır hizmet veren ve vatandaşların yakından tanıdığı “Karpuzcu Ali” olarak bilinen Ali Fuat Aktaş, yaz mevsiminin vazgeçilmez lezzetlerini vatandaşlarla buluşturmaya devam ediyor.
Yıllardır aynı noktada satış yapan Aktaş, karpuzlarını Aydın’ın verimli tarım bölgelerinden biri olan Koçarlı’nın Cincin Mahallesi’nden, kavunlarını ise Denizli’nin kaliteli üretimiyle öne çıkan Acıpayam ilçesinden temin ediyor. Doğal ve lezzetli ürünleri müşterilerine ulaştıran Aktaş, bölge halkının güvenini kazanmış esnaflar arasında yer alıyor.
Tezgâhın dikkat çeken isimlerinden biri de Germencik’in Ömerbeyli Mahallesi’nden Mükremin Cihan. 1987 yılında İncirliova’ya gelen Cihan, zaman zaman Ali Fuat Aktaş’a yardım ederek hem dostluğunu hem de dayanışma ruhunu ortaya koyuyor. Tezgâhta müşterilerle samimi sohbetler eden ikili, yılların verdiği tecrübe ve sıcak yaklaşımlarıyla vatandaşların takdirini topluyor.
Özellikle yaz aylarında yoğun ilgi gören kavun ve karpuz satışları, Koçarlı Durağı çevresine ayrı bir hareketlilik katarken, bölgenin tanınmış simalarından Karpuzcu Ali de İncirliova’nın renkli esnaf kültürünün önemli temsilcileri arasında gösteriliyor.
Lezzetli ürünleri, güler yüzlü hizmeti ve yıllara dayanan esnaflık geleneğiyle Karpuzcu Ali’nin tezgâhı, yaz mevsiminin vazgeçilmez uğrak noktalarından biri olmaya devam ediyor.
AYYILDIZ HABER
