Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Güncel Listesinde Aydın’dan Dikkat Çeken Ürün: İncirliova’da Üretilen Deve Sucuğunda Baş Eti Tespit Edildi
AYDIN / İNCİRLİOVA – Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından kamuoyuyla paylaşılan taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesi güncellendi. Güncellenen listede Aydın’ın İncirliova ilçesinde üretilen deve sucuğu da yer aldı. Bakanlığın resmi denetimleri sonucunda yapılan analizlerde, deve sucuğu olarak satışa sunulan üründe baş eti tespit edildiği açıklandı.
Türkiye genelinde gerçekleştirilen gıda denetimlerinin ardından yayımlanan listede Aydın’ın yanı sıra Manisa ve Uşak’tan da çeşitli ürünler bulunurken, özellikle İncirliova’dan listeye giren deve sucuğu dikkat çekti.
İNCİRLİOVA’NIN YÖRESEL LEZZETİ GÜNDEMDE
Aydın’ın gastronomik değerleri arasında önemli bir yere sahip olan deve sucuğu, özellikle İncirliova ve çevresinde uzun yıllardır üretilen yöresel ürünler arasında bulunuyor. Ancak Bakanlığın yaptığı incelemeler sonucunda bir firmaya ait deve sucuğunda baş eti kullanıldığının belirlenmesi, tüketiciler arasında şaşkınlık yarattı.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın açıkladığı verilere göre ürün, mevzuata aykırılık tespit edilmesi nedeniyle taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesine dahil edildi. Böylece İncirliova’da üretilen söz konusu deve sucuğu kamuoyuna açıklanan ürünler arasında yer aldı.
RESMİ DENETİMLER SONUCU ORTAYA ÇIKTI
Bakanlık ekiplerince gerçekleştirilen resmi kontroller ve laboratuvar analizleri sonucunda elde edilen bulgular doğrultusunda hazırlanan listede, tüketiciyi yanıltabilecek içerik değişiklikleri ve mevzuata aykırı uygulamalar kamuoyuyla paylaşılmaya devam ediyor.
Güncellenen listede Manisa’nın Alaşehir ilçesinde faaliyet gösteren bir işletmenin kıymalı pide iç harcında kalp sakatatı tespit edilirken, Uşak’ta üretilen bazı ürünlerde de kalp sakatatı, taşlık ve kanatlı eti bulunduğu açıklandı.
TÜKETİCİLERE ÖNEMLİ UYARI
Uzmanlar, et ve et ürünleri başta olmak üzere tüketicilerin satın aldıkları ürünlerin etiket bilgilerini dikkatle incelemesi gerektiğini vurguluyor. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından düzenli olarak yayımlanan taklit ve tağşiş listelerinin, tüketicilerin bilinçli alışveriş yapabilmesi açısından önemli bir kaynak olduğu belirtiliyor.
İncirliova’nın adını Türkiye genelinde duyuran deve sucuğu üretiminin güvenilirliğinin korunması için sektör temsilcilerinin kalite standartlarına ve üretim kurallarına azami hassasiyet göstermesi gerektiği ifade edilirken, Bakanlığın denetimlerinin aralıksız devam edeceği bildirildi.
AYYILDIZ HABER
