Ortaklar’ın Efsane Dondurmacısı Esat Mutlu, Köy Köy Gezip Çocukları Sevindiriyor
Aydın’ın Germencik ilçesine bağlı Ortaklar Mahallesi Pazarkuran mevkiinde yaşayan Esat Mutlu, yıllardır sürdürdüğü geleneksel dondurmacılık mesleğiyle adeta "Dondurmam Gaymak" filminin gerçek hayattaki kahramanı olarak dikkat çekiyor.
Sıcak yaz günlerinde kendi elleriyle hazırladığı doğal ve lezzetli dondurmaları küçük aracıyla köy köy dolaşarak vatandaşlara ulaştıran Mutlu, özellikle çocukların büyük sevgisini kazanıyor. Mahalle aralarında yankılanan dondurma sesiyle çocukları peşinden koşturan Esat Mutlu, geçmişten günümüze uzanan nostaljik bir geleneği yaşatmaya devam ediyor.
Sanayi üretiminin ve zincir markaların hızla yaygınlaştığı günümüzde el emeğiyle hazırlanan dondurmaları vatandaşlarla buluşturan Mutlu, doğal ürünlere verdiği önemle de takdir topluyor. Yıllardır aynı samimiyet ve özveriyle çalışan Ortaklarlı dondurmacı, bölge halkının da vazgeçilmez isimlerinden biri haline geldi.
Özellikle yaz aylarında köy yollarında görülen küçük aracıyla adeta bir umut ve mutluluk dağıtan Esat Mutlu, çocukların yanı sıra geçmiş yılların sokak kültürünü özleyen yetişkinlere de eski günleri hatırlatıyor.
Vatandaşlar, Esat Mutlu'nun sadece dondurma satmadığını, aynı zamanda mahalle kültürünü ve komşuluk ilişkilerini canlı tuttuğunu ifade ediyor. Her uğradığı noktada sıcak sohbetler gerçekleştiren Mutlu, yıllardır sürdürdüğü mesleğiyle bölgenin sevilen simalarından biri olmayı sürdürüyor.
Germencik ve Ortaklar çevresindeki ilçelerde de yaşayan birçok kişi için Esat Mutlu'nun dondurma arabasının sesi, yaz mevsiminin vazgeçilmez sembollerinden biri olarak görülüyor. Dondurmam Gaymak filmini hatırlatan bu samimi hikâye, modern hayatın içinde kaybolmaya yüz tutan mahalle kültürünün hâlâ yaşadığını gösteriyor.
AYYILDIZ HABER
